Catat penjualan, pahami performa, kelola outlet dari satu tempat
Sajiin menyatukan kasir, dine-in, stok, HPP, dan laporan profit dalam satu platform — sederhana sejak hari pertama, dan tetap cukup ketika bisnis Anda tumbuh.
Tanpa biaya pasang Crew tanpa batas Bayar per outlet
Dipercaya oleh
- Cikadongdong Coffee
Masalah umum
Operasional yang belum tersambung
Bukan karena timnya kurang rajin, tapi karena datanya tersebar di tempat yang berbeda-beda.
Penjualan masih dicatat manual
Nota bon, buku tulis, atau catatan di ponsel. Rekap akhir hari makan waktu, dan angkanya sering tidak cocok.
Tidak tahu menu mana yang untung
Menu terlaris belum tentu menu paling menguntungkan. Tanpa hitungan HPP, keduanya terlihat sama saja.
Selisih kas baru ketahuan belakangan
Uang di laci tidak cocok dengan penjualan, tapi tidak jelas dari shift mana selisihnya datang.
Stok bahan tidak terpantau
Bahan habis di tengah jam ramai, atau menumpuk sampai terbuang. Keduanya sama-sama menggerus margin.
Data tiap outlet terpisah
Setiap cabang punya catatannya sendiri. Membandingkan performa antar outlet berarti menyalin ulang ke spreadsheet.
Laporan datang terlambat
Kondisi bisnis baru terlihat saat tutup buku bulanan — jauh setelah keputusannya masih bisa diperbaiki.
Cara kerja
Satu tindakan, semuanya ikut tersambung
Data mengalir dari kasir ke dapur, stok, dan laporan tanpa perlu dicatat ulang.
Susun menu sekali
Kategori, harga, dan grup pilihan dibuat satu kali, lalu dipakai kasir, dapur, dan menu digital.
Kasir transaksi cepat
Crew memilih menu, menerima pembayaran, dan mencetak struk. Tiket langsung diteruskan ke dapur.
Stok dan HPP ikut terhitung
Pemakaian bahan diperkirakan dari resep tiap menu, dan biaya per porsi disimpan pada transaksinya.
Laporan dan profit langsung terlihat
Omzet, margin, selisih kas, dan alert tersedia di hari yang sama — bukan akhir bulan.
Platform lengkap
Semua yang dibutuhkan outlet, dalam satu sistem
Empat belas modul yang saling terhubung. Nyalakan yang Anda butuhkan sekarang, sisanya menunggu sampai dibutuhkan.
HPP & Profit
Menu terlaris belum tentu menu paling untung
Dari resep tiap menu, Sajiin menghitung biaya per porsi dan margin yang tersisa. Angkanya disimpan sebagai snapshot pada setiap transaksi, jadi laporan bulan lalu tidak ikut berubah ketika harga bahan naik hari ini.
- Estimasi HPP per menu, dihitung dari resep dan harga bahan
- Margin kotor per menu dan per kategori
- Menandai menu yang laku keras tapi marginnya tipis
Contoh tampilan angka
- Food cost teoretis
- 32%
- Food cost aktual
- 37%
- Selisih yang bisa dikejar
- 5%
Operasi Harian
Kasir cepat, dapur jelas, kas yang bisa dipertanggungjawabkan
Crew membuka sesi sebelum bertransaksi dan menutupnya dengan hitungan kas fisik. Setiap void dan pembatalan wajib disertai alasan. Hasilnya, ketika ada selisih, Anda tahu dari shift mana dan karena apa.
- Sesi kasir dengan modal awal, kas akhir, dan selisih
- Void dan cancel selalu tercatat beserta alasannya
- Tiket dapur otomatis dari setiap pesanan
- Print bill dan struk langsung dari browser
Contoh tampilan angka
- Void tanpa alasan
- Ditolak
- Selisih kas
- Per sesi
- Rekap harian
- Otomatis
Keuangan & Alert
Tahu ada yang tidak beres sebelum tutup buku
Catat pengeluaran dan pergerakan kas di tempat yang sama dengan penjualan, lalu tetapkan target yang ingin dicapai outlet. Ketika ada yang menyimpang, Sajiin memberi tahu — bukan menunggu Anda menemukannya sendiri.
- Sumber dana, pengeluaran, dan transfer antar akun
- Target penjualan, laba kotor, dan food cost
- Alert untuk void tinggi, selisih kas, dan margin turun
- Ringkasan operasional harian per outlet
Contoh tampilan angka
- Alert operasional
- 7 jenis
- Kategori pengeluaran
- 7 default
- Laporan
- Real-time
Berfungsi di mana saja
Dirancang untuk setiap bisnis F&B
Platformnya menyesuaikan bentuk operasional Anda, bukan sebaliknya.
Antrean cepat, pelanggan yang kembali
Jam ramai pagi menuntut kasir yang tidak melambat, sementara margin kopi ditentukan gram demi gram. Sajiin menangani keduanya.
- Kasir cepat dengan grup opsi ukuran dan varian susu
- HPP per gelas dari resep, termasuk susu dan sirup
- Poin loyalty untuk pelanggan langganan
- Menu digital QR di meja dan etalase
Kisah pelanggan
Apa yang berubah setelah pakai Sajiin
“Sebelum pakai Sajiin, pencatatan dan pengecekan transaksi masih cukup merepotkan karena harus dilakukan secara manual. Setelah pakai Sajiin, semuanya jadi lebih praktis dan rapi, terutama untuk melihat transaksi harian dan mengelola operasional cafe.”
YuliOwner · Cikadongdong Coffee
Kenapa Sajiin
Lebih dari software. Partner yang bisa dihubungi.
Produk yang bagus dan implementasi yang benar sama pentingnya. Kami mengerjakan keduanya.
Implementasi dan pelatihan dibantu
Kami bantu setup menu awal dan melatih crew Anda sampai bisa transaksi sendiri. Tidak ada biaya pasang di depan.
Harga langganan yang adil
Berlangganan per outlet, bukan per orang. Menambah crew tidak menambah tagihan, dan tagihan tahunan lebih murah.
Dibangun bersama operator F&B
Fitur ditentukan dari kebutuhan nyata cafe dan restoran di Indonesia, bukan dari daftar fitur kompetitor.
Dukungan yang bisa dihubungi
Tim yang paham operasional F&B, bukan sistem tiket yang membalas tiga hari kemudian.
Siap kelola outlet lebih rapi?
Satu platform untuk kasir, dapur, stok, dan laporan — dari transaksi pertama sampai laporan profit.